熟成 黒にんにく

今日ご紹介するのは、ライフィックスの黒にんにくです。

にんにくのサプリメントは本当にいろんな種類がありますが、黒にんにくって珍しいですよね。
私自身も現在某にんにく製品を試していますが黒にんにくではありません。

黒にんにくという名前自体は聞いたことがあったのですが、気になってサイトを見てみると
大きな勘違いをしていたことに気がつきました。
黒にんにくってもともと黒いわけではないんですね＾＾；
青森県七戸町天間林産の「福地ホワイト」種というにんにくを、海洋深層水に漬け込んで
熟成させることによって、含まれる成分が変化し、黒く変色するそうです。

にんにくといえばパワーがつく食品として有名ですが、なんといっても気になるのは
そのニオイですよね；；
食べる前はすごくいいニオイなのに、食べた後の口臭は最悪です。
でもこの黒にんにくは、熟成させることによって臭いの原因となる物質が減るらしく
食べた後のニンニク独特の不快臭がないそうです。
これなら休日に限らず、平日でも安心して飲めそうです。

安全のため、栽培・加工すべてが国内産というこだわり。
購入は１つでもOKだし、定期的に個数を指定して送ってくれる定期コースも
あるようです。
気になる方はこちら↓で詳細をご覧くださいね。